Ciastka Bananowe z Czekoladą z Air Fryer
Autor: Redakcja
Ciasteczka bananowe z kawałkami czekolady z Air Fryer to ratunek dla wszystkich „samotnych”, mocno dojrzałych bananów, które czekają na swoją kolej w misie z owocami. To wypiek, który łączy w sobie to, co najlepsze: naturalną słodycz owoców, maślany aromat i rozpływającą się w ustach czekoladę. Ich konsystencja jest wyjątkowa – są miękkie, wręcz biszkoptowe w środku, z delikatnie chrupiącymi brzegami. Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie chwilę, a zapach pieczonego banana i wanilii, który unosi się w kuchni, natychmiast poprawia humor. To idealny dodatek do popołudniowej kawy lub szklanki ciepłego mleka. Koniecznie spróbujcie tego prostego i szybkiego przepisu na Ciastka Bananowe z Frytkownicy Beztłuszczowej!
Liczba ciastek:
12
Gotowe w:
22 minuty
- 100 g miękkiego masła
- 80 g cukru brązowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 dojrzały banan
- 180 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 40 g kawałków ulubionej czekolady (my użyliśmy mieszanki dropsów z
- białej, mlecznej i gorzkiej czekolady)
- szczypta soli
Te Ciastka bananowe z kawałkami czekolady z Air Fryer to dowód na to, że pyszny deser nie musi wymagać skomplikowanych składników ani wielogodzinnego stania w kuchni. Masło utarte z brązowym cukrem tworzy karmelową bazę, a dodatek dojrzałego banana sprawia, że ciastka są wilgotne i długo zachowują świeżość.
Przygotowując Ciastka bananowe z kawałkami czekolady z AirFryer, zyskujesz deser o konsystencji, która przypomina skrzyżowanie tradycyjnego kruchego ciastka z miękką muffinką. To wspaniała alternatywa dla sklepowych słodyczy, bo dokładnie wiesz, co jest w środku. Kawałki czekolady – gorzkiej, mlecznej czy białej – wspaniale kontrastują z delikatnym ciastem, tworząc słodkie niespodzianki w każdym kęsie.
Koniecznie podawaj je jeszcze ciepłe! Wtedy Ciasteczka bananowe z kawałkami czekolady z Frytkownicy Beztłuszczowej smakują najlepiej, gdy czekolada jest jeszcze płynna i ciągnąca. To przepis, który pokochają zarówno dzieci, jak i dorośli szukający domowego, kojącego smaku. Spróbuj raz, a na stałe zagoszczą w Twoim menu!
Sekret tkwi w odpowiednim przygotowaniu warzyw – dobrze odciśnięte z soku sprawiają, że Warzywny wrap z kurczakiem z AirFryer ma idealną konsystencję i nie podchodzi wodą. Wnętrze to soczysta, pieczona osobno pierś z kurczaka, która w towarzystwie kremowego serka, pomidora i rukoli tworzy kompozycję kompletną. To danie łączy w sobie białko, zdrowe tłuszcze i błonnik.
Przygotowując Warzywny wrap z kurczakiem z Frytkownicy Beztłuszczowej, masz pełną kontrolę nad składnikami. To posiłek, który wygląda efektownie na talerzu i smakuje wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Koniecznie wypróbuj ten przepis, jeśli chcesz urozmaicić swoją dietę i zaskoczyć domowników kreatywnym podejściem do warzyw!
Instrukcje
Krok 1
W misie miksera utrzyj miękkie masło z cukrem brązowym, aż masa stanie się puszysta i jaśniejsza.
Krok 2
Do maślanej bazy dodaj ekstrakt waniliowy oraz banana (możesz go wcześniej rozgnieść widelcem na gładką papkę). Miksuj krótko, tylko do połączenia się składników.
Krok 3
Do mokrych składników wsyp mąkę wymieszaną wcześniej z sodą oczyszczoną i szczyptą soli. Całość wymieszaj łyżką lub szpatułką, aż powstanie jednolite ciasto.
Krok 4
Do gotowej masy dorzuć kawałki czekolady i delikatnie wymieszaj, aby równomiernie się rozłożyły.
Krok 5
Szufladę urządzenia wyłóż papierem do pieczenia. Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta, formując zgrabne ciasteczka (pamiętaj o zachowaniu odstępów).
Krok 6
Piecz w temperaturze 160°C przez łącznie 12 minut. Ważne: po 10 minutach przewróć ciasteczka na drugą stronę i dopiekaj przez ostatnie 2 minuty. Po upieczeniu nie wyciągaj ich od razu – zostaw otwartą szufladę urządzenia na kilka minut, aby ciasteczka stwardniały i ostygły.
Porada:
Użyj naprawdę dojrzałego banana (z brązowymi plamkami na skórce) – jest on naturalnie słodszy i bardziej aromatyczny, co pozwoli Ci uzyskać głębszy smak ciasteczek bez dodawania większej ilości cukru.
Ciastka Bananowe z Kawałkami Czekolady z Frytkownicy Beztłuszczowej
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 100 g miękkiego masła
- 80 g cukru brązowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 dojrzały banan
- 180 g mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 40 g kawałków ulubionej czekolady (my użyliśmy mieszanki dropsów z białej mlecznej i gorzkiej czekolady)
- szczypta soli
Instrukcje
- W misce umieść miękkie masło i cukier brązowy. Ubijaj mikserem, aż powstanie jasna, puszysta masa.
- Do masy maślanej dodaj obranego banana (możesz go wcześniej rozgnieść widelcem lub wrzucić w kawałkach, jeśli mikser sobie poradzi) oraz ekstrakt waniliowy. Miksuj dalej, aż składniki się połączą w jednolitą całość.
- W osobnej miseczce wymieszaj mąkę z sodą oczyszczoną i solą. Dodaj suche składniki do mokrej masy i wymieszaj dokładnie szpatułką lub na niskich obrotach miksera, tylko do połączenia się składników.
- Wsyp kawałki czekolady (dropsy lub posiekaną tabliczkę) i wmieszaj je delikatnie w ciasto.
- Kosz urządzenia wyłóż papierem do pieczenia. Nabieraj łyżką porcje ciasta i formuj z nich okrągłe ciasteczka, układając je na papierze z zachowaniem odstępów (ciasteczka nieco urosną).
- Piecz w 160 stopniach przez 12 minut. Gdy zostanie około 2 minuty do końca, ostrożnie przewróć ciasteczka na drugą stronę, aby równomiernie się zrumieniły.
- Po upieczeniu nie wyjmuj ich od razu! Zostaw je w otwartej szufladzie na kilka minut - gorące są bardzo miękkie i mogą się rozpaść, stwardnieją dopiero po lekkim ostygnięciu.












0 komentarzy