Koperty z ciasta francuskiego z bitą śmietaną i owocami z Air Fryer
Autor: Redakcja
Pyszne kopertki z ciasta francuskiego to prawdziwy deser z kategorii „szybko i pysznie”! Chrupiące ciasto francuskie, delikatna bita śmietana z dodatkiem mascarpone i świeże owoce tworzą idealne połączenie, które zachwyci każdego miłośnika słodkości. Ten deser jest nie tylko prosty w przygotowaniu, ale również elegancki w wyglądzie – idealny na spotkanie przy kawie czy jako efektowne zwieńczenie obiadu. Najlepsze jest to, że możecie dowolnie eksperymentować z owocami w zależności od sezonu. Koniecznie sprawdźcie nasz przepis, smacznego!
Liczba porcji:
2
Gotowe w:
17 minut
- 12 cm pasek ciasta francuskiego
- 1 rozkłócone jajko
- 2 łyżeczki cukru brązowego
- 50 g mascarpone
- 50 g śmietanki kremówki 36%
- 1 łyżka cukru pudru
- odrobina pasty waniliowej
- ulubione owoce: u nas truskawki i borówki
Kopertki z ciasta francuskiego to prawdziwa uczta dla zmysłów! Delikatne, warstwowe ciasto zachwyca swoją chrupkością, a karmelizowany cukier na wierzchu dodaje nie tylko słodyczy, ale i apetycznego wyglądu.
Kremowe nadzienie to małe dzieło sztuki – połączenie delikatnej śmietanki z aksamitnym mascarpone i nutą wanilii tworzy lekką, puszystą masę, która doskonale komponuje się ze świeżymi owocami. Soczyste truskawki i słodkie borówki nie tylko dodają koloru, ale także świeżości i naturalnej słodyczy.
Air Fryer sprawia, że ciasto francuskie jest idealnie wypieczone – złociste i chrupiące z zewnątrz, a jednocześnie delikatne w środku. To szybki sposób na przygotowanie eleganckiego deseru, który wygląda jak z profesjonalnej cukierni.
To doskonała propozycja na szybki deser, który zachwyci gości lub umili popołudniową kawę. Możesz eksperymentować z różnymi owocami sezonowymi, tworząc za każdym razem nową, pyszną wersję!
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Instrukcje
Krok 1
Ciasto francuskie rozwiń i podziel na pół tak, aby otrzymać dwa równe kwadraty o boku 12 cm (z całego arkusza ciasta francuskiego wyjdzie 6 porcji – jeśli planujesz aż tyle pamiętaj, aby wszystkie składniki pomnożyć x3). Nasmaruj rozkłóconym jajkiem i złóż na pół tworząc kopertę. Nasmaruj z wierzchu jajkiem i posyp cukrem. Przełóż do szuflady Air Fryera i piecz przez 7 minut w 180°C.
Krok 2
W tym czasie przygotuj owoce – umyj i pokrój na mniejsze kawałki jeśli jest taka potrzeba. Następnie przygotuj bitą śmietanę miksując ze sobą serek mascarpone, śmietankę, pastę waniliową i cukier puder.
Krok 3
Upieczone koperty pozostaw do wystudzenia, a następnie przekrój i wypełnij bitą śmietaną oraz owocami.
Porada:
Do nadzienia możesz użyć dowolnych owoców, a bitą śmietanę możesz zastąpić np. kremem czekoladowym.
Koperty z ciasta francuskiego z bitą śmietaną i owocami z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 12 cm pasek ciasta francuskiego
- 1 rozkłócone jajko
- 2 łyżeczki cukru brązowego
- 50 g mascarpone
- 50 g śmietanki kremówki 36%
- 1 łyżka cukru pudru
- odrobina pasty waniliowej
- ulubione owoce: u nas truskawki i borówki
Instrukcje
- Podziel ciasto francuskie na dwa kwadraty 12x12 cm. Posmaruj rozkłóconym jajkiem, złóż na pół w kopertę. Posmaruj wierzch jajkiem, posyp cukrem, a następnie piecz w Air Fryerze 7 minut w temperaturze 180°C.(Z całego arkusza ciasta francuskiego wyjdzie 6 porcji - jeśli planujesz aż tyle pamiętaj, aby wszystkie składniki pomnożyć x3).
- Przygotuj owoce - umyj i w razie potrzeby pokrój na mniejsze kawałki.
- Zmiksuj mascarpone, śmietankę, pastę waniliową i cukier puder na puszystą masę.
- Wystudzone kopertki przekrój, wypełnij kremem i udekoruj owocami.
Inne przepisy
Dynia zapiekana z dodatkami z Air Fryer
Grzanka z figami i serem camembert z Air Fryer
Ciasteczka z kawałkami czekolady i orzechami z Air Fryer
Pieczone brzoskwinie z kokosową kruszonką z Air Fryer
Sałatka z halloumi i pieczoną cukinią z Air Fryer
Steki z kalafiora na domowym hummusie z Air Fryer
Warkocz z ciasta francuskiego z nadzieniem z sera feta z Air Fryer
Pistacjanki z Air Fryer
Chrupiący Bób pieczony w Air Fryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
0 komentarzy