Sałatka Cezar z Kurczakiem i Gnocchi z Air Fryer
Autor: Redakcja
Sałatka cezar z gnocchi z frytkownicy beztłuszczowej to nowoczesna, sycąca wersja jednego z najbardziej popularnych dań sałatkowych, która zamienia zwykłe grzanki w chrupiące, złociste gnocchi. Do tego soczyste kawałki kurczaka, chrupiący bekon, świeże warzywa i kremowy sos cezar i otryzmujemy przepyszną, harmonijną kompozycję, która zadowoli nawet najbardziej wybrednego smakosza. Sałtka cezar z kurczakiem i gnocchi z Air Fryer to danie, które łączy lekkość sałatki z sytością pełnowartościowego posiłku – idealne na lunch, lekką kolację lub elegancki obiad. Wszystko przygotowane w Air Fryerze – szybko, wygodnie i bez bałaganu! Koniecznie spróbuj!
Liczba porcji:
2-3
Gotowe w:
20 minut
- 1 pierś z kurczaka (około 300 g)
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 500 g gotowego gnocchi
- 80 g boczku surowego wędzonego w plastrach
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 sałata rzymska
- 1/4 cebuli czerwonej
- 3 0g parmezanu
- sól
- pieprz
- olej do spryskiwania
Składniki na sos:
- 100 g skyra naturalnego
- 50 g majonezu (my użyliśmy light)
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- sól
- pieprz
Ta sałatka cezar z kurczakiem i gnocchi z AirFryer to prawdziwa rewolucja w świecie sałatkowym! Zamiast tradycyjnych grzanek dostajemy złociste, chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku gnocchi, które idealnie wchłaniają kremowy sos i wynoszą tę sałatkę na jeszcze wyższy poziom. Kurczak pieczony razem z gnocchi i bekonem nabiera intensywnego smaku, a tłuszcz z boczku delikatnie skrapia kluseczki, nadając im dodatkowej chrupkości i aromatu.
Finalnie, upieczony i chrupiący bekon pokruszony na małe kawałki dodaje słonego, wędzonego akcentu, który doskonale kontrastuje ze świeżością chrupiącej sałaty rzymskiej i soczystych pomidorków koktajlowych. Czerwona cebula wnosi delikatną pikantność, a świeżo starty parmezan dodaje tej charakterystycznej, intensywnej nuty umami.
Sos na bazie skyra i majonezu jest kremowy, ale lżejszy niż tradycyjny cezar (co na pewno przypadnie do gustu osobom liczącym kalorie) – czosnek, musztarda i ocet jabłkowy dodają mu głębi i orzeźwiającej pikantności. Cezar z kurczakiem i kluseczkami gnocchi z frytkownicy beztłuszczowej to sałatka, która wygląda spektakularnie, smakuje jeszcze lepiej i naprawdę syci. Świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy, szybka kolacja po treningu czy elegancki obiad dla gości. Każdy kęs to idealna harmonia tekstur i smaków!
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Instrukcje
Krok 1
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę, dodaj oliwę z oliwek, przypraw solą i pieprzem. Przełóż do szuflady Air Fryera.
Krok 2
Gnocchi wrzuć do wrzątku i gotuj 1 minutę. Po tym czasie odcedź, spryskaj wolne miejsce w szufladzie olejem i wyłóż kluseczki. Ułóż na nich plastry boczku i piecz całość 15 minut w 180°C (w połowie czasu pieczenia zamieszaj kurczaka i przewróć boczek).
Krok 3
Składniki na sos wymieszaj w miseczce. Sałatę pokrój, pomidorki przekrój na pół, cebulę w pokrój w półplastry.
Krok 4
Upieczone gnocchi wraz z kurczakiem przełóż do miski. Porozrywaj palcami jeśli jest taka potrzeba. Pokrusz boczek, dodaj warzywa i sos, a na koniec zetrzyj obieraczką parmezan. Całość dokładnie wymieszaj.
Porada:
Nie przesadzaj z ilością oleju na gnocchi – zbyt dużo sprawi, że będą tłuste zamiast chrupiące; wystarczy lekkie spryskanie, a tłuszcz z boczku dodatkowo je skropi podczas pieczenia.
Sałatka Cezar z Kurczakiem i Gnocchi z Frytkownicy Beztłuszczowej
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
Składniki na sałatkę:
- 1 pierś z kurczaka około 300 g
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 500 g gotowego gnocchi
- 80 g boczku surowego wędzonego w plastrach
- 200 g pomidorków koktajlowych
- 1 sałata rzymska
- 1/4 cebuli czerwonej
- 3 0 g parmezanu
- sól
- pieprz
- olej do spryskiwania
Składniki na sos:
- 100 g skyra naturalnego
- 50 g majonezu - my użyliśmy light
- 1 łyżeczka musztardy sarepskiej
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- sól
- pieprz
Instrukcje
- Pierś z kurczaka pokrój w równą kostkę, dopraw solą i pieprzem, dodaj oliwę z oliwek i wymieszaj. Przełóż do kosza Air Fryera.
- Gnocchi wrzuć do garnka z wrzącą wodą i gotuj przez 1 minutę. Odcedź, a wolne miejsce w koszu Air Fryera spryskaj olejem i wyłóż odcedzone kluseczki. Na gnocchi rozłóż plastry boczku. Zapiekaj całość przez 15 minut w 180 stopniach, w połowie czasu przemieszaj kurczaka i przewróć plastry boczku na drugą stronę.
- W małej miseczce wymieszaj wszystkie składniki na sos: skyr, majonez, musztardę, ocet jabłkowy, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz. Sałatę pokrój na mniejsze kawałki, pomidorki przekrój na połówki, cebulę pokrój w cienkie półplastry.
- Upieczone gnocchi i kurczaka przełóż do dużej miski. Jeśli gnocchi skleiły się ze sobą, delikatnie rozdziel je palcami. Pokrusz chrupiący boczek na mniejsze kawałki, dodaj przygotowane warzywa i sos. Na koniec zetrzyj na wierzch parmezan obieraczką lub drobną tarką. Całość dokładnie wymieszaj i podawaj natychmiast.
Inne przepisy
Śniadaniowe tosty z jajkiem i boczkiem z Air Fryer
Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkiem i dżemem z Air Fryer
Halloumi zapiekane w boczku z Air Fryer
Karmelizowane prażone migdały z Air Fryer
Maślano-czosnkowo-rozmarynowe piramidki z batata z Air Fryer
Kotleciki z szynki i sera camembert z Air Fryer
Suszone pomarańcze, mandarynki i cytryny z Air Fryer
Świąteczne Ślimaczki z Ciasta Francuskiego z Air Fryer
Pałki z kurczaka z AirFryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
0 komentarzy