Kotleciki z szynki i sera camembert z Air Fryer
Autor: Redakcja
Kotleciki z szynki i sera camembert z frytkownicy beztłuszczowej to prosta, ale niezwykle smaczna przekąska, która zachwyca kremowym, rozpływającym się serem w chrupiącej panierce. Połączenie soczystej szynki z delikatnym camembertem tworzy idealne wypełnienie, które po upieczeniu staje się doskonałymi kotlecikami na lunch, do pracy czy na szybki obiad w zabiegany dzień. Kotleciki z szynki i camemberta z airfryer nadadzą się również świetnie jako przekąska do piwa lub elegancka przekąska na imprezę. Gotowe w 15 minut, a efekt robi wrażenie i, co najważniejsze, te kotleciki są po prostu przepyszne! Pozycja obowiązkowa dla każdego fana sera camembert i nie tylko, smacznego!
Liczba kotlecików:
8
Gotowe w:
15 minut
- 1 opakowanie sera camembert
- 150 g szynki wieprzowej (my użyliśmy cotto)
- 1 jajko
- panko/bułka tarta do obtoczenia – około 75 g
Te kotleciki to prawdziwa gratka dla miłośników sera! Camembert po upieczeniu rozpływa się w środku, łącząc się z soczystą szynką w kremową, aromatyczną masę, która dosłownie ciągnie się przy każdym kęsie. Podwójna panierka z panko tworzy niezwykle chrupką, złocistą skorupkę, która idealnie kontrastuje z miękkim, gorącym wnętrzem.
Szynka dodaje głębi smaku i dodatkowej tekstury, która doskonale balansuje kremowość sera. Każdy kotlecik to małe cacko – na zewnątrz chrupiący i złocisty, w środku ciepły, kremowy i pełen charakteru. To jedno z tych dań, które można zjeść na stojąco prosto z Air Fryera, bo są tak dobre, że trudno się powstrzymać!
Ten przepis na kotleciki z camemberta i szynki z frytkownicy beztłuszczowej świetnie sprawdzi się jako samodzielne danie z surówką lub frytkami, ale równie dobrze pasuje jako przekąska do piwa, dodatek do zupy czy element imprezowego bufetu. Możesz eksperymentować z dodatkami – dodać szczypiorek, czosnek lub suszone zioła do masy przed formowaniem. Jeśli lubisz pikantniejsze dania to kotleciki z sera camembert i szynki z airfryer wzbogać o płatki chili lub drobno posiekane papryczki jalapeno. Tego dania musisz spróbować, a na pewno na stałe zagości w Twoim repertuarze kulinarnym na najróżniejsze okazje, smacznego!
Instrukcje
Krok 1
Szynkę i ser pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski, dokładnie wymieszaj i ugniataj kotleciki.
Krok 2
Panko wysyp na talerzyk, do głębokiego talerzyka wbij i rozkłóć jajko. Kotleciki obtaczaj najpierw w panko, następnie w jajku i jeszcze raz w panko.
Krok 3
Szufladę Air Fryera wyłóż papierem do pieczenia, spryskaj go delikatnie olejem. Przełóż kotleciki, spryskaj je z wierzchu olejem i piecz 10 minut w 180°C.
Porada:
Jeśli lubisz pikantniejsze dania to kotleciki wzbogać o płatki chili lub drobno posiekane papryczki jalapeno.
Kotleciki z szynki i sera camembert z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 opakowanie sera camembert
- 150 g szynki wieprzowej - my użyliśmy cotto
- 1 jajko
- 75 g Panko/bułka tarta do obtoczenia
Instrukcje
- Szynkę i ser camembert pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski i dokładnie wymieszaj, ugniatając składniki razem. Uformuj z masy małe, spłaszczone kotleciki.
- Na płaskim talerzu rozsyp panierkę panko, a w głębokim talerzu roztrzep jajko. Każdy kotlecik obtocz najpierw w panko, potem zanurz w jajku, a na koniec ponownie obtocz w panko, tworząc podwójną warstwę panierki.
- Kosz Air Fryera wyłóż papierem do pieczenia i lekko spryskaj olejem. Ułóż kotleciki, spryskaj je z wierzchu olejem i zapiekaj przez 10 minut w 180 stopniach, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca.












0 komentarzy