Kotleciki z sera camembert i szynki z Air Fryer
Autor: Redakcja
Kotleciki z camembert i szynki z Frytkownicy Beztłuszczowej to prosta, ale niezwykle smaczna przekąska, która zachwyca kremowym, rozpływającym się serem w chrupiącej panierce. Połączenie soczystej szynki z delikatnym camembertem tworzy idealne wypełnienie, które po upieczeniu staje się gorące, ciągnące się i pełne smaku. To doskonała propozycja na szybki obiad, kolację, przekąskę do piwa lub elegancką przystawkę na przyjęcie. Kotleciki z szynki i camembert z AirFryer przygotujesz w 15 minut, a efekt końcowy robi wrażenie! To danie pokochają i dzieci i dorośli!
Liczba kotlecików:
7
Gotowe w:
20 minut
- 1 opakowanie sera camembert
- 150 g szynki wieprzowej (my użyliśmy cotto)
- 1 jajko
- 75 g Panko/bułka tarta do obtoczenia
Te kotleciki z camemberta i szynki z AirFryer to prawdziwa gratka dla miłośników sera! Camembert po upieczeniu rozpływa się w środku, łącząc się z soczystą szynką w kremową, aromatyczną masę, która dosłownie ciągnie się przy każdym kęsie. Podwójna panierka z panko tworzy niezwykle chrupką, złocistą skorupkę, która idealnie kontrastuje z miękkim, gorącym wnętrzem i pozwala na utrzymanie kremowego środka.
Szynka natomiast (wybierzcie taką, którą lubicie – drobiową, wieprzową, wołową – pełna dowolność) dodaje głębi smaku i lekkiej słoności, która doskonale balansuje kremowość sera. Każdy kotlecik to małe cacko – na zewnątrz chrupiący i złocisty, w środku ciepły, kremowy i pełen charakteru. To jedno z tych dań, które można zjeść na stojąco prosto z Air Fryera, bo są tak dobre, że trudno się powstrzymać!
Pulpeciki z camemberta i szynki z Air Fryer świetnie sprawdzają się jako samodzielne danie z surówką lub frytkami, ale równie dobrze pasują jako przekąska do piwa, dodatek do zupy czy element imprezowego bufetu. Możesz eksperymentować z dodatkami – dodać szczypiorek, czosnek lub suszone zioła do masy przed formowaniem. Każde połączenie będzie totalnie pyszne!
Instrukcje
Krok 1
Szynkę i ser pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski, dokładnie wymieszaj i ugniataj kotleciki.
Krok 2
Panko wysyp na talerzyk, do głębokiego talerzyka wbij i rozkłóć jajko. Kotleciki obtocz najpierw w panko, następnie w jajku i jeszcze raz w panko.
Krok 3
Szufladę Air Fryera wyłóż papierem do pieczenia, spryskaj go delikatnie olejem. Przełóż kotleciki, spryskaj je z wierzchu olejem i piecz 10 minut w 180°C.
Porada:
Dla najlepszego efektu formuj kotleciki mokrymi rękami – masa z sera i szynki będzie łatwiej się kleić i nie przyklei się do dłoni podczas ugniatania.
Pulpeciki z sera camembert i szynki z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 opakowanie sera camembert
- 150 g szynki wieprzowej my użyliśmy cotto
- 1 jajko
- 75 g Panko/bułka tarta do obtoczenia
Instrukcje
- Szynkę i ser camembert pokrój w drobną kostkę. Przełóż do miski i dokładnie wymieszaj, ugniatając składniki razem. Uformuj z masy małe, spłaszczone kotleciki.
- Na płaskim talerzu rozsyp panierkę panko, a w głębokim talerzu roztrzep jajko. Każdy kotlecik obtocz najpierw w panko, potem zanurz w jajku, a na koniec ponownie obtocz w panko, tworząc podwójną warstwę panierki.
- Kosz Air Fryera wyłóż papierem do pieczenia i lekko spryskaj olejem. Ułóż kotleciki, spryskaj je z wierzchu olejem i zapiekaj przez 10 minut w 180 stopniach, aż panierka stanie się złocista i chrupiąca.












0 komentarzy