Karmelizowane prażone migdały z Air Fryer
Autor: Redakcja
Karmelizowane prażone migdały z Air Fryer to słodka, chrupiąca przekąska, która łączy w sobie naturalny smak orzechów z aromatycznym karmelem. Dla wielu z Nas jest to też słodki powrót do przeszłości i dziecięcych lat, kiedy taka przekąska była bardzo popularna chociażby w kurortach nadmorskich. Złociste, lśniące migdały pokryte chrupką glazurą to idealna propozycja na domowy snack, prezent dla bliskich, dodatek do deseru lub słodki akcent podczas każdego spotkania towarzyskiego. Prażone migdały w airfryer to danie proste w przygotowaniu, szalenie smaczne i o wiele zdrowsze niż kupne przekąski – te migdały znikną z miski w mgnieniu oka, a pokocha je dosłownie każdy – i młodszy i starszy. Jak zawsze, smacznego!
Liczba porcji:
3
Gotowe w:
20 minut
- 100 g migdałów
- 40 g cukru brązowego
- 25 ml wody
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Te karmelizowane migdały z frytkownicy beztłuszczowejto absolutny hit – chrupiące, słodkie i niesamowicie pyszne. To też przekąska, przynajmniej dla nas, niesamowicie nostalgiczna, która z każdym kęsem pozwala wrócić do dziecięcych lat. Cukier brązowy topi się podczas pieczenia, tworząc karmelową glazurę, która otula każdy migdał złocistą, lśniącą powłoką. Wanilia wnosi aksamitną, słodką głębię, a cynamon dodaje ciepłej, korzenna nuty, która idealnie komponuje się z naturalnym, lekko orzechowym smakiem migdałów – po prostu idealna kompozycja, którą pokocha każdy.
Podczas pieczenia kuchnia wypełnia się niesamowitym aromatem – mieszanką palonego cukru, wanilii i cynamonu, który przyciąga wszystkich domowników do frytkownicy. Po wystudzeniu migdały są idealnie chrupiące, z delikatnie kruchą glazurą, która pęka pod zębami z satysfakcjonującym chrzęstem.
Te prażone migdały w AirFryer to przekąska, która sprawdzi się na każdą okazję – jako coś słodkiego na ząb do kawy lub herbaty, dodatek do lodów czy jogurtu, element desek serów, czy po prostu jako coś pysznego do zajadania prosto z miski. Możesz je zapakować w ładne słoiczki i podarować jako domowy, heartmade prezent. Trzymają się kilka tygodni w szczelnym pojemniku, choć zazwyczaj znikają znacznie szybciej!
Instrukcje
Krok 1
Naczynie żaroodporne umieść w szufladzie Air Fryera i wyłóż je papierem. Wsyp migdały, cukier, dolej wodę a następnie dodaj pastę waniliową i cynamon. Całość dokładnie wymieszaj.
Krok 2
Piecz 20 minut w 180°C, w między czasie 2-3 razy zamieszaj.
Porada:
Prażone migdały z Air Fryer możesz także zrobić w wersji pikantnej, dodaj albo przyprawy typu papryka chili lub płatków chili.
Prażone Migdały w AirFryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 100 g migdałów
- 40 g cukru brązowego
- 25 ml wody
- 1 łyżeczka pasty waniliowej
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Instrukcje
- Naczynie żaroodporne wyłóż papierem do pieczenia i umieść w koszu Air Fryera. Wsyp migdały, dodaj cukier brązowy, wlej wodę, a następnie dodaj pastę waniliową i cynamon. Całość dokładnie wymieszaj, upewniając się, że wszystkie migdały są pokryte mieszanką.
- Zapiekaj przez 20 minut w 180 stopniach, mieszając co 6-7 minut (2-3 razy w trakcie pieczenia), aby migdały równomiernie się karmelizowały i nie przywierały do siebie. Po upieczeniu wyłóż na papier do pieczenia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia – wtedy glazura stwardnieje i migdały staną się chrupiące.












0 komentarzy