Halloumi zapiekane w boczku z Air Fryer
Autor: Redakcja
Ser halloumi zapiekany w boczku z Air Fryer to przekąska idealna praktycznie na każdą okazję. Można podawać go w takiej właśnie formie „koreczków” do piwa, wina, na każdą imprezę i taką mniej formalną i bardziej. W tym przepisie pokażemy wam nasz ulubiony sposób podawania tego cacuszka, czyli w formie sałatki. To połączenie, które podbije serca wszystkich miłośników wyrazistych smaków. Słony, lekko skwierczący ser owinięty chrupiącym bekonem i polany słodko-pikantnym sosem miodowo-musztardowym to prawdziwa gwiazda tego dania. W połączeniu ze świeżą mieszanką sałat, soczystymi ziarenkam granatu i chrupiącym słonecznikiem tworzy idealnie zbalansowany posiłek – sycący, pełen kontrastów i absolutnie pyszny. Hlloumie zapiekane w boczku z frytkownicy beztłuszczowej podane na sałatce to danie idealne na lunch, lekką kolację lub elegancki obiad! Koniecznie spróbujcie!
Liczba porcji:
2
Gotowe w:
20 minut
- 1 opakowanie sera halloumi
- 100 g boczku surowego wędzonego w plastrach
- 1 łyżka miodu
- 2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej
- 160 g miksu sałat
- 3 łyżki owocu granata
- 3 łyżki prażonych ziaren słonecznika
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Ta sałatka z halloumi pieczonym w boczku z AirFryer to prawdziwa eksplozja smaków i tekstur! Halloumi – ser, który idealnie nadaje się do pieczenia – staje się po upieczeniu złocisty, lekko chrupiący na zewnątrz i kremowy w środku, zachowując swoją charakterystyczną, lekko gumowatą konsystencję. Owinięty w bekon nabiera wędzonego, słonego smaku, a chrupki boczek dodaje tej wyjątkowej tekstury, która zachwyca przy każdym kęsie.
Sos miodowo-musztardowy to klucz do sukcesu – słodycz miodu idealnie równoważy pikantność musztardy, tworząc glazurę, która karmelizuje się na boczku i serze, nadając im piękny połysk i intensywny smak. Ten sam sos, wzbogacony octem jabłkowym i oliwą, tworzy lekki dressing do sałaty, który łączy wszystkie składniki w harmonijną całość.
Świeże sałaty dodają chrupkości i świeżości, ziarna granatu wnoszą soczyste, słodko-kwaśne akcenty, które przełamują bogactwo sera i boczku, a prażony słonecznik daje dodatkową chrupkość i orzechowy smak. Sałatka z halloumi w boczku z frytkownicy beztłuszczowej to danie, które naprawdę syci i zadowala – idealna jako samodzielne danie lub z dodatkiem chrupiącej bagietki czy ciabatty!
ZAMÓW nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Instrukcje
Krok 1
Ser halloumi pokrój w słupki i każdy z nich zawiń w boczek (na każdy słupek przypadnie pół plastra boczku). Przełóż do szuflady Air Fryera i piecz 8 minut w 180°C.
Krok 2
W tym czasie przygotuj sos, który wykorzystasz zarówno do zapiekanego sera jak i sosu do sałaty – miód wymieszaj dokładnie z musztardą francuską.
Krok 3
Po 8 minutach zapiekania wysmaruj dokładnie powstałym sosem każdy kawałek sera owiniętego w boczku, pamiętaj aby zostawić około 2 łyżeczki marynaty. Zapiekaj kolejne 3 minuty, również w 180°C.
Krok 4
Do pozostałego sosu dodaj ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Dodaj do miksu sałat i wymieszaj wraz z granatem i podprażonym słonecznikiem.
Krok 5
Na sałatkę wykładaj upieczony ser i podawaj z ulubionym pieczywem bądź solo.
Porada:
Nie przesadzaj z soleniem sałatki – zarówno halloumi, jak i boczek są już mocno słone, więc dopraw delikatnie i spróbuj przed podaniem, aby nie przesłodzić całości.
Sałatka z halloumi w boczku z frytkownicy beztłuszczowej
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 opakowanie sera halloumi
- 100 g boczku surowego wędzonego w plastrach
- 1 łyżka miodu
- 2 czubate łyżeczki musztardy francuskiej
- 160 g miksu sałat
- 3 łyżki owocu granata
- 3 łyżki prażonych ziaren słonecznika
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sól
- pieprz
Instrukcje
- Ser halloumi pokrój w równe słupki. Każdy owinąć w pół plastra boczku, mocno owijając, aby się trzymało. Ułóż w koszu Air Fryera i zapiekaj przez 8 minut w 180 stopniach.
- W małej miseczce dokładnie wymieszaj miód z musztardą francuską. Po 8 minutach pieczenia wyjmij ser, każdy kawałek dokładnie posmaruj sosem miodowo-musztardowym (zarezerwuj około 2 łyżeczek sosu na dressing). Zapiekaj kolejne 3 minuty w 180 stopniach, aż sos lekko skarmelizuje się i boczek będzie chrupiący.
- Do zarezerwowanego sosu dodaj ocet jabłkowy, oliwę z oliwek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj. Dodaj do miksu sałat, wymieszaj, a następnie dodaj ziarna granatu i prażony słonecznik.
- Wyłóż sałatkę na talerze, na wierzch ułóż gorące kawałki sera halloumi w boczku. Podawaj solo lub z chrupiącym pieczywem.
Inne przepisy
Sałatka Cezar z Kurczakiem i Gnocchi z Air Fryer
Śniadaniowe tosty z jajkiem i boczkiem z Air Fryer
Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkiem i dżemem z Air Fryer
Karmelizowane prażone migdały z Air Fryer
Maślano-czosnkowo-rozmarynowe piramidki z batata z Air Fryer
Kotleciki z szynki i sera camembert z Air Fryer
Suszone pomarańcze, mandarynki i cytryny z Air Fryer
Świąteczne Ślimaczki z Ciasta Francuskiego z Air Fryer
Pałki z kurczaka z AirFryer
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
Zachwyć swoich bliskich wyjątkowymi smakami! Sięgnij po nasze eBooki i odkryj przepisy na pyszne przekąski, chrupiące pieczywo oraz wyborne ciasta i desery!
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski
🥐 Pieczywo
🍰 Ciasta
🍪 Desery
Kup nasze ebooki z przepisami na:
🌯 Przekąski, 🥐 Pieczywo,
🍰 Ciasta, 🍪 Desery
0 komentarzy