Question 1

Jakie płatki owsiane są najlepsze?

Accepted Answer

Używam płatków górskich - dają ładną, zwartą strukturę. Płatki błyskawiczne też się nadadzą, ale owsianka wyjdzie bardziej miękka i mniej "z gryzem".

Question 2

Dlaczego moja owsianka wyszła sucha?

Accepted Answer

Najczęściej dlatego, że piekła się za długo albo za mało odczekała przed pieczeniem. Trzymaj się 10 minut w 200°C i koniecznie odstaw masę wcześniej, żeby płatki wchłonęły wilgoć. Możesz dodać łyżkę mleka do masy.

Question 3

Czym zastąpić banana?

Accepted Answer

Banan wiąże masę i słodzi, więc najlepiej zamienić go na przecier z pieczonego jabłka albo dyni. Wtedy dosłodź owsiankę odrobiną miodu czy erytrytolu, bo te zamienniki są mniej słodkie.

Question 4

W jakim naczyniu ją upiec?

Accepted Answer

Najlepsze jest małe naczynie żaroodporne albo ceramiczna foremka, która zmieści się do komory. Możesz też użyć papilotek albo silikonowych foremek na muffiny i zrobić owsiankę na porcje.

Question 5

Czy to śniadanie dla dziecka?

Accepted Answer

Bardzo lubiana przez dzieci, bo jest słodka od banana i można ją jeść rączkami. To też fajna opcja BLW dla młodszych maluchów - wtedy pomijam dodatek czekolady.

Question 6

Jakie dodatki pasują najlepiej?

Accepted Answer

Mrożone owoce (borówki, maliny), kawałki gorzkiej czekolady, orzechy albo łyżka masła orzechowego. Jeśli lubisz połączenie owsianki z masłem orzechowym, polecam też wersję z masłem orzechowym i malinami.

Question 7

Czy mogę przygotować ją wieczorem?

Accepted Answer

Tak. Masę możesz zmieszać wieczorem i trzymać w lodówce, a rano tylko przełożyć do naczynia i upiec. Możesz też upiec owsiankę z wyprzedzeniem i odgrzać ją przed wyjściem.

pieczona owsianka z frytkownicy beztłuszczowej

Pieczona owsianka z Air Fryer