Question 1

Jak długo piec parówki w Air Fryerze?

Accepted Answer

Parówki i kiełbaski piekę w 200 stopniach przez około 8-10 minut w już rozgrzanym Air Fryerze, aż złapią rumieniec. Cieńsze parówki będą gotowe szybciej, grubsze kiełbaski potrzebują pełnego czasu. W połowie warto je obrócić.

Question 2

Jak opiec bułki, żeby nie były twarde?

Accepted Answer

Bułki opiekam krótko, do dwóch minut, i pilnuję ich, bo w Air Fryerze łatwo je przesuszyć. Chodzi tylko o chrupiącą skórkę, nie o pełne wypieczenie. Jeśli bułki są suchawe, można je wcześniej lekko skropić wodą albo posmarować masłem.

Question 3

Dlaczego parówki pękają podczas pieczenia?

Accepted Answer

To normalne przy wyższej temperaturze - skórka napina się i pęka. Jeśli ci to przeszkadza, natnij parówki płytko po skosie przed pieczeniem, wtedy pękają w kontrolowanych miejscach. Można też lekko obniżyć temperaturę i piec je odrobinę dłużej.

Question 4

Jakich parówek najlepiej użyć?

Accepted Answer

Sprawdzą się długie parówki hot dogowe albo cienkie kiełbaski. Im wyższa zawartość mięsa, tym lepszy smak i ładniejszy rumieniec. Wybierz takie, które długością pasują do Twoich bułek, żeby hot dog dobrze się złożył.

Question 5

Czym doprawić hot doga poza ketchupem i musztardą?

Accepted Answer

U mnie hitem jest prażona cebulka i plasterki ogórka konserwowego. Świetnie pasuje też majonez, sos czosnkowy, jalapeño albo starty żółty ser. Jeśli lubisz słodko-kwaśno, dodaj odrobinę relisha ogórkowego.

Question 6

Czy mogę upiec parówki i bułki naraz?

Accepted Answer

Lepiej osobno, bo bułki potrzebują tylko dwóch minut, a parówki kilkunastu. Gdybyś włożył je razem, bułki by się spaliły, zanim parówki dojdą. Dlatego najpierw opiekam bułki, odkładam je, a potem piekę mięso.

Question 7

Co jeszcze zrobię z parówek w Air Fryerze?

Accepted Answer

Parówki świetnie sprawdzają się też zapieczone w cieście francuskim jako szybka przekąska - zajrzyj do parówek w cieście francuskim. To ten sam składnik w zupełnie innej odsłonie, idealny na imprezę dla dzieci.

hot dog z airfryer

Hot Dog z Frytkownicy Beztłuszczowej