Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer
Autor: Redakcja
Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer to elegancka, śródziemnomorska przekąska, która zachwyca prostotą i wyrazistym smakiem. Miękka, słodka papryka pieczona do perfekcji, wypełniona kremowym farszem z fety wzbogaconej czosnkiem, cytryną i świeżymi ziołami – to połączenie, które podbije każde podniebienie. Te roladki z pieczonej papryki z frytkownicy beztłuszczowej świetnie sprawdzą się jako przystawka na przyjęcie, dodatek do obiadu, element deski serów, składnik romantycznej kolacji czy lekki lunch. Przygotowanie jest proste, a efekt wygląda i smakuje jak prosto z grecką tawerny! Tego przepisu na roladki z papryki z Air Fryer musisz spróbować!
Liczba porcji:
2
Gotowe w:
25 minut
- 2 papryki czerwone słodkie (podłużne)
- 100 g sera feta
- 30 g serka kanapkowego naturalnego (np. Almette)
- 1 ząbek czosnku
- szczypta płatków chili
- 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- kilka orzechów włoskich
Te roladki to prawdziwa uczta dla zmysłów! Pieczona papryka staje się niewiarygodnie słodka, miękka i aromatyczna, a po obraniu ze skórki idealnie nadaje się do zwijania. Wewnątrz kryje się kremowy farsz z serą fety i serkiem kanapkowym – połączenie, które jest jednocześnie bogate i orzeźwiające. Czosnek dodaje głębi, płatki chili wnoszą delikatną pikantność, a cytryna – zarówno sok, jak i skórka – rozjaśnia całość świeżym, cytrusowym akcentem.
Świeża natka pietruszki i chrupkie orzechy włoskie na wierzchu dodają tekstury i dopełniają kompozycję, a oliwa z oliwek scala wszystkie smaki w harmonijną całość. Każdy kęs to perfekcyjne połączenie słodkości papryki, kremowości sera i aromatycznej świeżości ziół.
Roladki z pieczonej papryki z frytkownicy beztłuszczowej można przygotować z wyprzedzeniem i trzymać w lodówce – smakują świetnie zarówno na ciepło, jak i na zimno. Sprawdzą się jako część mezze, dodatek do grillowanych mięs, element sałatki lub samodzielna przekąska do wina. Te roladki z pieczonej papryki faszerowane serem feta pieczone w Air Fryer to danie, które robi wrażenie bez zbędnego wysiłku i zachwycą każdego miłośnika śródziemnomorskich smaków!
Instrukcje
Krok 1
Papryki umyj i umieść w szufladzie Air Fryera. Piecz 15 minut w 200°C (aż skórka będzie mocno przypalona). Jeszcze gorące przełóż do głębokiego naczynia i zwiń je folią spożywczą. Pozostaw je do wystygnięcia na około pół godziny.
Krok 2
W tym czasie przygotuj farsz: ser feta rozgnieć widelcem, dodaj serek kanapkowy, ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, płatki chili, skórkę i sok z cytryny, 1 łyżkę natki pietruszki, 1 łyżkę oliwy z oliwek i dokładnie wymieszaj.
Krok 3
Po ostygnięciu usuń skórę z papryk, oczyść środek pozbywając się gniazda nasiennego, podziel na pół uzyskując w ten sposób dwa długie plastry. Przedziel je w poprzek na pół. Na każdej z części rozłóż nadzienie, a następnie zwijaj w rulony.
Krok 4
Przełóż na talerz, polej oliwą z oliwek, posyp pozostałą natką pietruszki i rozgniecionymi orzechami włoskimi.
Porada:
Jeśli preferujesz pikantniejsze dania, do farszu dodaj więcej płatków chili.
Roladki z pieczonej papryki nadziewane serem feta z Air Fryer
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 2 sztuki papryki czerwone słodkie podłużne
- 100 g sera feta
- 30 g serka kanapkowego naturalnego np. Almette
- 1 ząbek czosnku
- szczypta płatków chili
- 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- kilka orzechów włoskich
Instrukcje
- Papryki umyj i ułóż w koszu Air Fryera. Piecz przez 15 minut w 200 stopniach, aż skórka mocno się przypali i zacznie odchodzić. Gorące papryki przełóż do głębokiego naczynia i szczelnie zawiń folią spożywczą. Zostaw na około pół godziny do ostygnięcia – para ułatwi zdjęcie skórki.
- Podczas gdy papryki się chłodzą, przygotuj farsz: rozgnieć fetę widelcem, dodaj serek kanapkowy, przeciśnięty przez praskę czosnek, płatki chili, skórkę i sok z cytryny, łyżkę natki pietruszki oraz łyżkę oliwy. Wymieszaj wszystko dokładnie na jednolitą masę.
- Z ostudzonych papryk zdejmij skórkę, usuń gniazda nasienne i przekrój każdą wzdłuż na pół, uzyskując długie plastry. Każdy plaster ponownie podziel w poprzek na dwie części. Na każdy kawałek nałóż porcję farszu i zwiń w ciasny rulon.
- Roladki ułóż na talerzu, polej pozostałą oliwą z oliwek, posyp natką pietruszki i rozgniecionymi orzechami włoskimi.












0 komentarzy