Cofnij

Ziemniaki po Grecku z Pieczonym Kurczakiem z Frytkownicy Beztłuszczowej

Ziemniaki po Grecku z Kurczakiem z Air Fryer
Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 20 minuty
Pieczenie 1 godzina
Czas całkowity 1 godzina 5 minuty
Danie do obiadu, impreza, Kolacja, kolacje, kurczak, lunch, obiad, obiady, ziemniak
Liczba porcji 4 porcje

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

  • 4 duże ziemniaki
  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka - około 600 g
  • 2 łyżki ulubionej przyprawy kebab gyros
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Składniki na sos tzatziki:

  • 300 g jogurtu greckiego
  • 1/2 ogórka zielonego
  • 1 mały ząbek czosnku
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżka posiekanego koperku
  • sól, pieprz

Składniki na sałatkę:

  • 1/2 ogórka zielonego
  • 1 papryka słodka
  • kilka pomidorków koktajlowych
  • 1/4 cebuli czerwonej
  • 6 sztuk oliwek czarnych
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka oregano
  • sól, pieprz

Dodatkowo:

  • Ser feta do posypania - opcjonalnie

Instrukcje
 

  • Ziemniaki dokładnie umyj (nie obieraj) i osusz. Włóż je do kosza Air Fryera i piecz w całości w 150 stopniach przez około 60 minut. Pod koniec pieczenia sprawdź wykałaczką, czy są miękkie w środku - czas może się różnić w zależności od wielkości ziemniaków.
  • W czasie pieczenia ziemniaków przygotuj pozostałe składniki. Kurczaka pokrój w cienkie paski, wymieszaj z 2 łyżkami oliwy i przyprawą kebab gyros. Odstaw do zamarynowania.
  • Przygotuj sos tzatziki: ogórka zetrzyj na tarce o grubych oczkach, posól i odstaw na chwilę, a następnie mocno odciśnij z nadmiaru wody. Wymieszaj jogurt, odciśniętego ogórka, przeciśnięty czosnek, posiekany koperek, ocet i oliwę. Dopraw solą i pieprzem, po czym wstaw do lodówki.
  • Pokrój warzywa na sałatkę w kostkę, a oliwki w plasterki. Wymieszaj z oliwą i przyprawami.
  • Gdy ziemniaki będą gotowe, wyjmij je i odłóż na bok (by nie ostygły, możesz je przykryć folią). Do kosza Air Fryera włóż zamarynowanego kurczaka i piecz w 180 stopniach przez 15 minut, mieszając 2-3 razy w trakcie pieczenia, aby mięso równomiernie się zrumieniło.
  • Złóż danie: każdego ziemniaka natnij wzdłuż (ale nie do końca), rozchyl i lekko rozgnieć środek widelcem, posypując go solą. Do środka nałóż porcję gorącego kurczaka, zimny sos tzatziki oraz sałatkę grecką. Opcjonalnie posyp wierzch serem feta.
Słowa kluczowe danie greckie z frytkownicy beztłuszczowej, jak upiec ziemniaki w całości w frytkownicy beztłuszczowej, jak zrobić kumpira w domu, kumpir z air fryer, kumpir z kurczakiem przepis, obiad z ziemniaków z air fryer, pieczone ziemniaki faszerowane kurczakiem, sosem tzatziki i sałatką grecką z air fryer, pieczone ziemniaki z gyrosem pieczone w air fryer, pieczony ziemniak z dodatkami z air fryer, przepis na ziemniaki z sosem tzatziki pieczonymi w airfryer, ziemniaki faszerowane kurczakiem, ziemniaki faszerowane kurczakiem, sosem tzatziki i sałatką grecką z frytkownicy beztłuszczowej, ziemniaki faszerowane z airfryer, ziemniaki pieczone w całości z air fryer, Ziemniaki po grecku z air fryer, ziemniaki po grecku z frytkownicy beztłuszczowej, Ziemniaki po Grecku z Kurczakiem z Air Fryer, ziemniaki po turecku z air fryer