Wrapy z kurczakiem i sosem jogurtowym z Air Fryer
Wrapy z kurczakiem i sosem jogurtowym z air fryera. Soczyste mięso, świeże warzywa i lekki sos. Szybki obiad na wynos. Zobacz, jak je zwinąć.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 12 polędwiczek z kurczaka
- 6 tortilli pszennych
- 6 plasterków sera żółtego np. Edam
- 1 sałata rzymska
- 50 g pomidorków koktajlowych
Składniki na sos:
- 100 g jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka papryki wędzonej
- 1 łyżeczka srirachy
Składniki na marynatę:
- 1/2 łyżeczki łyżeczki soli
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
- 1 łyżka oleju
- szczypta pieprzu
Instrukcje
- W miseczce połącz wszystkie składniki marynaty. Oczyszczone polędwiczki z kurczaka umieść w głębokim naczyniu, zalej marynatą i dokładnie wymieszaj. Odstaw na 30 minut, aby mięso się zamarynowało.
- W miseczce wymieszaj składniki na sos. Jeśli preferujesz ostrzejsze smaki, dodaj więcej srirachy lub płatków chili.
- Przełóż kurczaka do frytkownicy i piecz w 180°C przez 14 minut.
- Umyj sałatę i podziel na listki. Pomidorki umyj i pokrój na ćwiartki.
- Nałóż łyżkę sosu na środek tortilli, połóż dwie polędwiczki, a na nich plasterek sera. Dodaj kilka pomidorków koktajlowych i 3-4 listki sałaty rzymskiej. Zawiń tortillę jak krokieta. Jeśli chcesz, zapiecz ją w Air Fryerze przez 3-4 minuty w 200°C.