Tarta z serem bursztyn i gruszką z Air Fryer
Tartę z serem bursztyn i gruszką z Air Fryer robię na cieście francuskim z cienką warstwą serka śmietankowego. Dodaję konfiturę żurawinową i orzechy włoskie, które przyjemnie chrupią przy każdym kęsie.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 kawałek ciasta francuskiego o szerokości około 20 cm
- 5 łyżeczek naturalnego serka śmietankowego
- 30 g sera bursztyn
- ½ gruszki
- 5 łyżeczek konfitury żurawinowej
- 5 sztuk orzechów włoskich
Instrukcje
- Rozwiń ciasto francuskie na papierze do pieczenia. Przyłóż talerzyk i wytnij okrąg. Ze skrawków ciasta uformuj podwyższone brzegi tarty.
- Przytnij papier nożyczkami tak, aby pozostał tylko pod tartą.
- Rozgrzej pusty Air Fryer przez 4 minuty w 200°C. Papier z tartą włóż dopiero po nagrzaniu.
- Posmaruj środek tarty serkiem śmietankowym. Ułóż na nim ser bursztyn i gruszkę pokrojoną w cienkie plasterki.
- W pięciu miejscach nałóż po łyżeczce konfitury żurawinowej. Na konfiturze ułóż orzechy włoskie.
- Ostrożnie przełóż tartę razem z papierem do gorącej szuflady. Piecz przez 12 minut w 180°C.
Dodatkowe informacje
Dopasuj średnicę tarty do kosza urządzenia. Papier powinien być obciążony ciastem i nie wystawać wysoko ponad jego brzegi.