Cofnij

Polędwiczka wieprzowa w boczku z Frytkownicy Beztłuszczowej

Warkocz z polędwiczki wieprzowej z boczkiem z Air Fryer
Drukuj przepis Przypnij przepis
Przygotowanie 10 minuty
Pieczenie 23 minuty
Czas całkowity 33 minuty
Danie do obiadu, fit, ketogeniczne, mięso, na święta, obiad, obiady, polędwiczka, świąteczne, wieprzowina
Liczba porcji 4 porcje

Potrzebne urządzenia

  • Air Fryer

Składniki
  

  • 1 polędwiczka wieprzowa – około 800 g
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka syropu z agawy / miodu
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej
  • 1/2 łyżeczki tymianku
  • 100 g boczku surowego wędzonego

Instrukcje
 

  • Zacznij od przygotowania mięsa - natnij polędwiczkę wzdłuż na trzy równe pasy, uważając, aby nie przeciąć jej do samego końca (zostaw kilkucentymetrowy łącznik u nasady).
  • Przygotuj aromatyczną pastę, łącząc w naczyniu oliwę z oliwek, sos sojowy, syrop z agawy (lub opcjonalnie miód) oraz musztardę. Wsyp sól, wędzoną paprykę, tymianek i czosnek granulowany, a następnie całość bardzo starannie wymieszaj.
  • Wmasuj dokładnie gotową marynatę w naciętą wieprzowinę, docierając równomiernie do każdego z trzech pasów.
  • Wzdłuż każdego natartego paska mięsa ułóż po dwa cienkie plastry surowego, wędzonego boczku i zapleć klasyczny, ścisły warkocz. Zadbaj o to, by luźną końcówkę podwinąć pod spód - dzięki temu pieczeń zachowa ładny, zwarty kształt.
  • Umieść uformowane mięso w lodówce na co najmniej 30 minut, by smaki przypraw mogły głęboko wniknąć w polędwiczkę.
  • Zamarynowany warkocz przenieś do koszyka urządzenia. Ustaw temperaturę na 180 stopni i piecz łącznie przez 23 minuty. Pamiętaj, aby na 5 minut przed końcem czasu odwrócić mięso na drugą stronę, co zapewni równomierne i złociste zrumienienie ze wszystkich stron.
Słowa kluczowe danie z polędwiczki wieprzowej z frytkownicy beztłuszczowej, jak upiec polędwiczkę wieprzową w air fryer, jak upiec polędwiczkę wieprzową w boczku w airfryer, pieczona polędwiczka z boczkiem z airfryer, polędwiczka w boczku z airfryer, polędwiczka wieprzowa na obiad, polędwiczka wieprzowa w boczku, polędwiczka wieprzowa w boczku z air fryer, przepis na polędwiczkę w boczku z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na warkocz z polędwiczki z frytkownicy beztłuszczowej, soczysta polędwiczka wieprzowa z airfryer, warkocz z polędwiczki wieprzowej w boczku, warkocz z polędwiczki wieprzowej z airfryer, Warkocz z polędwiczki wieprzowej z boczkiem z Air Fryer, Warkocz z polędwiczki wieprzowej z boczkiem z Frytkownicy Beztłuszczowej, warkocz z polędwiczki z boczkiem z frytkownicy beztłuszczowej, zaplatana polędwiczka z boczkiem z air fryer