Łosoś pieczony z pomidorkami i parmezanem z Air Fryer
Łosoś pieczony z pomidorkami i parmezanem z air fryera. Soczysta ryba, słodkie pomidorki i serowa nutka. Zdrowy obiad w 20 minut. Zobacz przepis.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 300 g filetu z łososia
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 20 g startego parmezanu
- 1 ząbek czosnku
- 3 łyżeczki oliwy
- szczypta oregano
- szczypta sól
- szczypta pieprz
- szczypta świeża bazylia
Instrukcje
- Odetnij skórę z łososia (opcjonalnie), podziel filet na trzy kawałki i umieść je w frytkownicy beztłuszczowej, wyłożonej papierem do pieczenia.
- Posmaruj każdy kawałek około 1 łyżeczką oliwy, a następnie dopraw solą, pieprzem i szczyptą oregano.
- Pokrój pomidorki na pół, a następnie każdą połówkę na trzy części. Powtórz z pozostałymi pomidorkami i ułóż je na łososiu w frytkownicy.
- Pokrój ząbek czosnku w cienkie plasterki i równomiernie rozłóż na każdym kawałku ryby. Posyp odrobiną oregano, szczyptą pieprzu i soli, a następnie każdy kawałek posyp startym parmezanem.
- Piecz w 200°C przez 14 minut.
- Umyj świeże listki bazylii, posiekaj je i posyp nimi upieczoną rybę.