Kulki z batata z frytkownicy beztłuszczowej
Kulki z batata z air fryera. Słodkie, miękkie i chrupiące na brzegach. Zdrowa przekąska albo dodatek do obiadu. Zobacz, jak je uformować.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 batat
- 100 g sera cheddar
- 200 g mąki pszennej
- łyżka natki pietruszki
Instrukcje
- Batata dokładnie umyj, nakłuj całego widelcem i piecz przez 45 minut w air fryerze nagrzanym do 180°C.
- Po wyjęciu z frytkownicy, daj batatowi ostygnąć, a potem go obierz. Przełóż do blendera i zmiksuj. Następnie dodaj mąkę, pietruszkę, starty ser Cheddar i ponownie zmiksuj, aż wszystko się dobrze połączy.
- Podziel ciasto na porcje i ulep z nich małe kulki.
- Spryskaj olejem air fryer, umieść w niej kulki z batata zachowując trochę przestrzeni między nimi. Piecz w 200°C przez około 5-8 minut lub do momentu, gdy staną się chrupiące.