Kanapka z pieczonymi pomidorkami, pesto bazyliowym i burratą z Air Fryer

kanapka z pomidorkami i burratą z air fryer

Drukuj przepis Przypnij przepis

Przygotowanie 10

Pieczenie 20

Czas całkowity 30

Danie Kolacja, obiad, obiady, śniadanie

Liczba porcji 2 porcje

Potrzebne urządzenia

Air Fryer

Składniki

300 g pomidorków koktajlowych
2 ząbki czosnku
oliwa do polania pomidorków
1 burrata
1 bułka paryska lub inna bagietka
ocet balsamiczny

Składniki na pesto bazyliowe:

liście i łodygi świeżej bazylii (z jednej doniczki – ok. 40g)
1 ząbek czosnku
25 g orzechów nerkowca
10 g startego parmezanu
30 g oliwy z oliwek
sól,pieprz dla smaku

Instrukcje

Wrzuć do naczynia żaroodpornego pomidorki koktajlowe oraz plasterki czosnku. Delikatnie polej wszystko oliwą i dokładnie wymieszaj, by oliwa równomiernie pokryła składniki. Następnie umieść naczynie w air fryerze i piecz przy 180°C przez 20 minut. Po upływie 12 minut otwórz urządzenie i delikatnie przyciśnij pomidorki, aby uwolnić więcej soku.
Do blendera dodaj bazylię, orzechy, czosnek, parmezan, sól, pieprz oraz oliwę, a następnie zmiksuj wszystko na gładkie pesto bazyliowe.
Przygotuj bułkę – my użyliśmy całej bułki paryskiej z Lidla. Przekrój ją na pół, a każdą część jeszcze raz wzdłuż. Delikatnie polej wierzch oliwą i umieść w frytkownicy beztłuszczowej. Piecz przy 240°C przez 3 minuty albo przy 200°C przez 5-6 minut.
Na dolną część bagietki nałóż pesto bazyliowe, dodaj połowę pieczonych pomidorków i połowę burraty. Zakrop lekko octem balsamicznym i przykryj górną częścią bułki. Zrób to samo z drugą połówką.

Słowa kluczowe bagietka z pesto bazyliowym, pieczonymi pomidorami i burrata z air fryer, bagietka z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi i burratą z air fryer, bagietka z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi i burratą z frytkownicy beztłuszczowej, frytkownica beztłuszczowa bagietka z pesto bazyliowym, pomidorkami koktajlowymi i burratą, frytkownica beztłuszczowa przepis na bagietkę z burratą, frytkownica beztłuszczowa przepis na bagietkę z pieczonymi pomidorami, Kanapka z pieczonymi pomidorkami i burratą z air fryer, Kanapka z pieczonymi pomidorkami i burratą z frytkownicy beztłuszczowej, przepis na kanapkę z air fryer