Gnocchi Carbonara z Air Fryer
Gnocchi carbonara z air fryera. Kremowy sos, chrupiący boczek i miękkie kluseczki na jednej blasze. Sycący obiad na szybko. Sprawdź przepis.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 500 g Gnocchi opakowanie
- 300 g boczku wędzonego parzonego lub surowego
- 3 żółtka jaj
- 40 g parmezanu
- 1 łyżka mleka
- sól, pieprz
Instrukcje
- Pokrój boczek w paski, a następnie w małą kostkę, lub kup już pokrojony.
- Umieść gotowe gnocchi i pokrojony boczek w szufladzie frytkownicy beztłuszczowej. Dodaj 1 łyżkę oliwy, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj.
- Wbij trzy żółtka do głębokiej miseczki, dodaj parmezan, dopraw pieprzem i dodaj łyżkę mleka. Dokładnie wymieszaj.
- Piecz gnocchi z boczkiem w 200°C przez 20 minut, co kilka minut otwierając szufladę i mieszając, aby równomiernie się upiekły.
- Po upieczeniu otwórz szufladę, wlej sos i mieszaj przez 2-3 minuty, aby sos pozostał kremowy. Następnie podziel na porcje i podawaj.