Fit batony czekoladowe z chrupiącymi orzechami i żurawiną z Air Fryer
Fit batony czekoladowe z chrupiącymi orzechami i żurawiną z Air Fryer robię z czterech składników. Najpierw podprażam migdały i pekany, potem dodaję żurawinę oraz gorzką czekoladę i chłodzę całość do stężenia.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 40 g migdałów
- 40 g orzechów pekan
- 40 g suszonej żurawiny
- 80 g gorzkiej czekolady 74%
Instrukcje
- Wyłóż naczynie żaroodporne o wymiarach 18 × 13 cm papierem do pieczenia. Wsyp migdały i orzechy pekan, wymieszaj i rozłóż równomiernie.
- Wstaw naczynie do Air Fryera i podpiekaj orzechy przez 3 minuty w 180°C.
- Dosyp suszoną żurawinę, a na wierzchu połóż gorzką czekoladę. Ustaw 110°C i podgrzewaj przez 2 minuty, aż czekolada się rozpuści.
- Pozostaw do wystygnięcia, następnie przełóż naczynie do lodówki i chłodź do całkowitego stężenia czekolady.
Dodatkowe informacje
Czas chłodzenia zależy od grubości warstwy i temperatury lodówki. Nazwa „fit” nie oznacza, że batony są niskokaloryczne lub bez cukru - jego zawartość zależy także od użytej czekolady i żurawiny.