Fasola w sosie paprykowym z Air Fryer
Fasola w sosie paprykowym z air fryera. Sycące, aromatyczne danie wegetariańskie na jednej blasze. Rozgrzewa i syci. Zobacz, jak ją przygotować.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 puszka fasoli białej 400 g 240 g po odsączeniu
- 4 ząbki czosnku
- 150 g pomidorków koktajlowych
- 1/2 sztuki cebuli
- 1 sztuka papryka
- 2 łyżki oliwy
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- 1/2 łyżeczki tymianku suszonego
- 15 g orzechów włoskich
- 70 g śmietanki 36%
Instrukcje
- Wyjmij kratkę z frytkownicy beztłuszczowej. Na dnie komory ułóż pomidorki koktajlowe, ząbki czosnku, cebulę pokrojoną w grube paski (4-5) oraz paprykę w dużych kawałkach. Polej wszystko dwiema łyżkami oliwy, posyp tymiankiem, solą i pieprzem.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, upewniając się, że czosnek znajduje się na dnie i jest przykryty pozostałymi warzywami, co zapobiegnie jego przypaleniu. Piecz w 200°C przez 25 minut.
- Przełóż upieczone warzywa wraz z powstałymi sokami do malaksera, dodaj orzechy włoskie i śmietanę 36%, a następnie zblenduj wszystko na gładki sos.
- Przelej zblendowany sos z powrotem do szuflady frytkownicy. Odsącz i przepłucz fasolę, dodaj ją do sosu i piecz w 150°C przez 10 minut. Polecamy podawać z podgrzewanymi chlebkami pita.