Dutch Baby czyli Pieczony Naleśnik z Air Fryer
Dutch Baby, czyli pieczony naleśnik z air fryera. Puszysty, wyrastający na brzegach i gotowy bez stania przy patelni. Sprawdź, jak go upiec.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
- 4 kokilki
Składniki
- 3 jajka
- 80 g mąki pszennej
- 140 g mleka
- szczypta soli
- 2 łyżeczki masła
Do podania na 6 naleśników:
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 6 łyżeczek dżemu np. malinowego
- szczypta cukier puder
Instrukcje
- Umieść cztery kokilki (o średnicy 9 cm) w frytkownicy beztłuszczowej. Podgrzewaj je w Air Fryerze w 200°C przez 5 minut.
- W kielichu blendera umieść 3 jajka, mąkę, mleko oraz szczyptę soli, a następnie blenduj, aż składniki się połączą.
- Wyjmij nagrzane kokilki z frytkownicy i dodaj do każdej po 1/2 łyżeczki masła, które od razu zacznie się rozpuszczać. Nasmaruj nim dno kokilek. Następnie wylej masę do wysokości 1/4-1/3 kokilki i piecz w 200°C przez 7 minut.
- Nasza propozycja podania: na każdym naleśniczku umieść łyżeczkę dżemu, np. malinowego, posyp cukrem pudrem, a obok dodaj kawałek keksu z jogurtu naturalnego.