Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego z Air Fryer
Cynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego składam z gotowego płata, masła, brązowego cukru i cynamonu. Dziewięć minut w Air Fryerze i mam chrupiące zwoje z lepkim, karmelowym środkiem, bez wyrabiania i wyrastania ciasta.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego ok. 275 g
- 50 g masła bardzo miękkiego
- 40 g cukru brązowego
- 1 czubata łyżeczka cynamonu
Instrukcje
- Rozpakuj ciasto francuskie i rozłóż płat.
- W miseczce wymieszaj bardzo miękkie masło, cukier brązowy i cynamon na gładką masę.
- Nasmaruj masą cały płat ciasta.
- Złóż ciasto na 3 części wzdłuż dłuższej krawędzi.
- Pokrój na paski szerokie na 2 cm.
- Każdy pasek zawiń w ślimaczka i delikatnie dociśnij z góry.
- Ułóż ślimaczki bezpośrednio w szufladzie Air Fryera, w jednej warstwie.
- Piecz 9 minut w 180°C.
Dodatkowe informacje
- Z jednego arkusza wychodzi około 18 ślimaczków, więc piekę je na dwie partie.
- Masło musi być naprawdę miękkie, bo twarde podrze płat ciasta przy smarowaniu.