BLW Pulpety z piersi kurczaka z frytkownicy beztłuszczowej
Pulpety BLW z piersi kurczaka z air fryera. Miękkie, soczyste i bez soli, w sam raz dla maluszka. Zdrowy posiłek dla całej rodziny. Sprawdź przepis.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 pierś z kurczaka
- 1 łyżka kaszy manny
- 1 jajko
- 1/2 marchewki
- 1 łyżeczka natki pietruszki
- 2 łyżki mleka
- szczypta papryki słodkiej
- szczypta ziół prowansalskich
- szczypta pieprzu
Instrukcje
- Pokrój pierś z kurczaka na paski, wrzuć do blendera i zmiel. Dodaj jajko i łyżkę kaszy manny, mieszając, aż składniki się połączą.
- Obierz pół marchewki, zetrzyj na drobnych oczkach i dodaj do blendera z resztą składników. Wlej dwie łyżki mleka i mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.
- Dopraw mięso szczyptą słodkiej papryki, ziół prowansalskich i pieprzu. Potem wymieszaj ponownie.
- Wyłóż frytkownicę beztłuszczową papierem do pieczenia i spryskaj olejem. Przygotuj wodę w głębokim talerzu, by zwilżyć ręce - dzięki temu mięso nie będzie przyklejało się do rąk. Mocz ręce, nabierz mięso z blendera i uformuj pulpeciki. Powinno wyjść osiem sztuk.
- Piecz przy 180°C przez 12 minut, obracając pulpeciki na drugą stronę w połowie czasu.