Bataty z frytkownicy beztłuszczowej
Chrupiące bataty z air fryera z aromatycznymi przyprawami. Miękkie w środku, złociste na brzegach i gotowe w 20 minut. Zdrowa alternatywa dla frytek.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 batat - waga około 600 g przed obraniem
- 40 g rozpuszczonego masła
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 20 g startego parmezanu
- 4 łyżeczki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Batata obierz ze skórki i pokrój w poprzek na cienkie, równe plastry o grubości około 3-4 mm.
- W miseczce wymieszaj rozpuszczone masło z solą, przeciśniętym przez praskę czosnkiem i rozmarynem. Plastry batata polej przygotowaną mieszanką, dodaj starty parmezan i dokładnie wymieszaj, upewniając się, że każdy plaster jest pokryty.
- W koszu Air Fryera ułóż cztery piramidki, stawiając plastry batata pionowo, opierając je o siebie w kształcie wachlarza lub piramidy. Każdą konstrukcję polej łyżeczką oliwy z oliwek. Zapiekaj przez 30 minut w 150 stopniach, aż piramidki staną się złociste i chrupiące. Przed podaniem polej wytopionym masłem z oliwą, które pozostały na dnie kosza.