Fajitas z mięsem z nogi kurczaka z Air Fryer
Fajitas z mięsem z nogi kurczaka z air fryera. Soczyste mięso, papryka i cebula z aromatem grilla. Meksykański obiad na szybko. Zobacz przepis.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 600 g mięsa z nogi kurczaka
- 4 łyżeczki przyprawy meksykańskiej
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 cebula biała
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 papryki czerwonej
- 1/2 papryki zielonej
- 1/2 papryki żółtej
- 20 g startego sera cheddar
- 8 łyżek jogurtu greckiego
Instrukcje
- Oczyść mięso z nogi kurczaka i pokrój je w cienkie paski, a następnie umieść w głębokiej misce. Dodaj łyżeczkę oliwy oraz przyprawę meksykańską i dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte przyprawami. Odstaw na 30 minut, aby się zamarynowało.
- Pokrój cebulę na pół, a następnie każdą połówkę w nieco grubsze piórka. Papryki pokrój w paski, a czosnek w cienkie plasterki.
- Umieść mięso i warzywa w Air Fryerze, wymieszaj je i piecz w 200°C przez 20 minut, mieszając co 5 minut, aby równomiernie się upiekły.
- Na talerzu ułóż tortille, na środku umieść 1/4 farszu, posyp 1/4 startego sera cheddar i dodaj dwie łyżki jogurtu greckiego. Zawiń tortille jak krokieta, a następnie przekrój na dwie połówki i podawaj.