Biała Kiełbasa z Serowym Farszem z Frytkownicy Beztłuszczowej
Biała kiełbasa faszerowana serem z frytkownicy beztłuszczowej. Chrupiąca skórka, ciągnące wnętrze i zero smażenia w tłuszczu. Zobacz, jak ją zrobić.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 4 sztuki białej surowej kiełbasy
- 150 g serka śmietankowego
- 40 g startego sera cheddar
- 2 suszone pomidory
- 1 łyżka kaparów
- szczypiorek do posypania
Instrukcje
- Zrób głębokie, wzdłużne nacięcie na wierzchu każdej białej kiełbasy, uważając przy tym, aby ostrze noża nie przerwało dolnej osłonki. Następnie lekko rozchyl mięso palcami na boki, formując przestronne "łódeczki", które pomieszczą nadzienie.
- W niewielkim naczyniu połącz ze sobą miękki serek śmietankowy oraz cheddar starty wcześniej na tarce.
- Do serowej bazy dorzuć mocno posiekane kapary oraz pokrojone w drobną kosteczkę suszone pomidory. Całość wyrabiaj łyżką tak długo, aż uzyskasz gęstą, zwartą i perfekcyjnie połączoną masę.
- Gotowe nadzienie nakładaj hojnie w przygotowane szczeliny w kiełbasach, delikatnie wklepując je do środka, aby wypełniło każdą wolną przestrzeń.
- Nafaszerowane porcje ułóż równo na dnie kosza frytkownicy beztłuszczowej. Ustaw sprzęt na 180 stopni i zapiekaj danie przez równe 20 minut, aż góra apetycznie się zrumieni.
- Po wyjęciu z urządzenia gorące pęta przełóż ostrożnie na talerze i od razu posyp je sporą ilością świeżo posiekanego szczypiorku.