Bananowo-czekoladowa granola z Frytkownicy Beztłuszczowej
Domowa bananowo-czekoladowa granola z air fryera. Chrupiąca, słodzona daktylami i bananem, bez zbędnego cukru. Idealna na śniadanie. Sprawdź przepis.
Potrzebne urządzenia
- Air Fryer
Składniki
- 1 rozgnieciony dojrzały banan
- 100 g płatków owsianych górskich
- 50 g posiekanych orzechów włoskich
- 2 duże daktyle pokrojone w kostkę
- 20 g rozpuszczonego masła
- 1 łyżka kakao
- 1 łyżka syropu klonowego
- 1/2 łyżeczki cynamonu
Instrukcje
- W sporym naczyniu połącz ze sobą płatki owsiane górskie, rozdrobnionego na miazgę banana, posiekane orzechy włoskie oraz pokrojone w drobną kosteczkę daktyle.
- Następnie wlej płynne masło oraz syrop klonowy, a także wsyp kakao i cynamon. Mieszaj wszystko bardzo dokładnie, aż suche składniki w całości oblepią się mokrymi dodatkami i zaczną tworzyć naturalne grudki.
- Koszyk urządzenia zabezpiecz na dnie odpowiednio dociętym arkuszem papieru do pieczenia. Przesyp na niego powstałą mieszankę i rozprowadź ją na płasko, tworząc jedną, równą warstwę.
- Ustaw sprzęt na 150 stopni i piecz przez równe 25 minut. Pamiętaj, aby podczas całego procesu kilkukrotnie przemieszać płatki, co zagwarantuje ich równe zrumienienie z każdej strony. Całość powinna być mocno wypieczona i złocista, ale zachowaj czujność, by jej nie przypalić.
- Gdy czas dobiegnie końca, wyjmij gotową granolę i odstaw ją do momentu, aż całkowicie wystygnie i nabierze perfekcyjnej chrupkości.